痛风洋葱能吃吗？洋葱又该如何保存和挑选呢？

来源：百科故事网时间：2021-01-10 属于：痛风科普

1 痛风可以吃洋葱吗？
2 白皮洋葱和红皮的区别
3 洋葱的妙用

4 洋葱又该如何保存和挑选呢？

　　洋葱是我们生活中十分常见的蔬菜，营养价值丰富，深受大众的喜爱。由于洋葱嘌呤含量低，并且也不含有果糖等影响尿酸代谢的物质，对于痛风患者来说，是完全可以进食的，但建议大家最好烹饪后食用，生洋葱毕竟有一定的刺激性，辛辣刺激的食物对于痛风病情控制也有一定的影响。
1痛风可以吃洋葱吗？
　　洋葱是我们生活中十分常见的蔬菜含有的营养价值丰富所以深受大众的喜爱。由于洋葱嘌呤含量低并且也不含有果糖等影响尿酸代谢的物质对于痛风患者来说也是完全可以进食的，但建议大家最好烹饪后食用生洋葱毕竟有一定的刺激性并且辛辣刺激的食物对于痛风病情控制也有一定的影响。

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2白皮洋葱和红皮的区别
　　白皮洋葱的胡萝卜素和维生素C含量较高再加上抗疲劳效果好。而紫皮洋葱的蛋白质和膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质的含量高紫皮洋葱中还含有花青素，花青素是一种抗氧化能力较强的物质它既能保护人体免受自由基的损伤还能增强血管弹性改善循环系统和增强皮肤的光滑度。

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3洋葱的妙用
　　1、防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。　　2、退烧：穿上袜子把洋葱切片塞在脚底下睡觉，睡醒后就退烧了。　　3、防治鼻塞：感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。　　4、治疗痛风：洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用。　　5、治疗烫伤：把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。　　6、减缓耳痛：睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了！而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。　　7、去除耳垢：洋葱中的磷酸可以杀死耳朵里的的细菌。如果耳朵内有太多耳垢，可以用洋葱来帮助软化并去除耳垢。把洋葱掰开取出中间的芯，切成适中大小塞到耳朵里，三个小时后取出再挖耳朵即可。　　8、抗菌：生洋葱具有杀菌消毒的功能，把洋葱切开放在屋里的各个角落，可以有效杀死流感病毒并预防其他致病细菌传播。

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4洋葱又该如何保存和挑选呢？
　　洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。洋葱最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。