痛风患者为什么越来越多？痛风患者的饮食原则有哪些？

来源：百科故事网时间：2021-01-10 属于：痛风科普

1 肥胖者增多
2 摄入富含嘌呤类食物者增多
3 与痛风的相关疾病增多

4 痛风患者的饮食原则

1肥胖者增多
　　为什么近几年痛风疾病变得越来越常见？痛风患者为什么越来越多？相信有很多人对此都有疑问，今天小编就为大家解答如下：　　　　肥胖者增多：在对40以下的痛风患者调查中显示，约85%的人都有体重超重情况，近十多年来干部和知识阶层的年轻化、经济收入的迅速增加、社会活动频繁等因素，都促使这一人群饮食更加丰沛。另外由于工作繁忙等原因，在40岁以下的痛风人群中多数人起居不规律，体力活动越来越少，出门坐车者增多，骑自行车、步行者渐少。生活富裕又缺少足够的体育锻炼，肥胖是必然的趋势，研究结果证实血尿酸水平与体重指数呈正相关。　　痛风患者为什么越来越多？痛风患者的饮食原则有哪些？20 作者: 来源:

2摄入富含嘌呤类食物者增多
　　摄入富含嘌呤类食物者增多：近年来人们的饮食结构有了明显的改变，尤其是20～40岁的年轻人饮食中含高能量、高嘌呤类物质者显着增加，有资料显示此年龄组的痛风病人发病前，90%以上有经常大量饮酒和嗜好吃肉、动物内脏、海鲜等富含嘌呤类成分食物的习惯。　　痛风患者为什么越来越多？痛风患者的饮食原则有哪些？58 作者: 来源:

3与痛风的相关疾病增多
　　与痛风的相关疾病增多：在年轻的痛风患者中该病的并发症明显增多，如高脂血症、高血压病、心血管疾病、糖尿病等，这些疾病和痛风一样也被称作富贵病，与饮食结构密切相关。此类疾病往往通过不同机制影响尿酸的代谢，体内三酰甘油（甘油三酯）的升高除影响嘌呤运转外还能阻止尿酸从肾脏排泄，高血压病、心血管病及糖尿病均可使肾脏发生病变，影响尿酸在肾中的滤过及排泄使体内尿酸水平升高而发生痛风。　　痛风患者为什么越来越多？痛风患者的饮食原则有哪些？14 作者: 来源:

4痛风患者的饮食原则
　　1、低嘌呤：痛风患者应长期控制嘌呤的摄入，不吃或少吃含嘌呤食物如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等，啤酒含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸浓度升高故应禁酒。　　　　2、低盐：痛风患者多伴有高血压、高脂血症，应限制钠盐每天应限制在2-5克以内。　　　　3、低热量：痛风患者常伴有代谢综合征，要控制能量摄入防止超重或肥胖，充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质，蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋，少用肉类、鱼类和禽类。　　　　4、低脂肪：脂肪具有抑制尿酸排出的作用应限制摄入，每天油脂应控制在25克左右以植物油为主。

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