痛风可不可以喝咖啡和茶？痛风病人可不可以喝汤？

来源：百科故事网时间：2021-01-10 属于：痛风科普

1 痛风可不可以喝咖啡和茶
2 痛风病人可不可以喝汤
3 痛风可不可以喝苏打水

4 温馨提示

1痛风可不可以喝咖啡和茶
　　咖啡、茶与痛风的关系一直都让人十分困惑。按理说咖啡中含有咖啡因，茶中含有咖啡因和茶碱它们都能参与嘌呤类物质的代谢。然而日本一项流行病学调查表明，饮茶习惯和痛风危险没有任何相关性。尽管喝茶不能预防痛风但痛风患者喝茶也是无害的，喝咖啡却似乎和痛风之间可能存在负相关性。研究者发现咖啡的好处很可能在于其中的大量钾元素或者其他特殊成分的作用。不过考虑到我国居民饮用咖啡通常会加入糖和奶精不利体重控制和血脂控制；同时咖啡有兴奋作用并不提倡痛风患者大量饮用咖啡。如果想得到咖啡的好处，建议冲得稀一些而且不要加入糖和咖啡伴侣。浓茶不建议饮用但喝比较淡的茶是有益的，可以作为日常补水来源。除了传统的茶之外还有大麦茶、荞麦茶等，它们含热量极低富含钾元素在不加糖的情况下适合痛风患者饮用。　　痛风可不可以喝咖啡和茶？痛风病人可不可以喝汤？10 作者: 来源:

2痛风病人可不可以喝汤
　　痛风患者还经常得到忠告不要喝久煮的鱼汤肉汤，由于嘌呤是一种易溶于水的物质浓汤中嘌呤含量相当高。汤中最好也不要添加鸡精因为鸡精中添加的肌苷酸钠和鸟苷酸钠会参与核酸代谢而转变为尿酸。医生经常建议痛风和高尿酸患者食用肉类鱼类的时候先煮汤，把汤留给家人喝自己来食用煮过弃汤的肉。这样做能明显降低嘌呤的摄入量，但也会损失大量的 B 族维生素和钾，同时肉的口感大打折扣未必是一件十全十美的事情。与其把煮过的鱼肉看成安全食品不如直接控制鱼肉海鲜的摄入量。相比之下各种谷物的粥汤都是不错的选择比如稀的小米粥、燕麦粥、玉米碎粥，多加点水盛出上面没有米粒的部分来当汤喝，既能补充水分又能增加 B 族维生素和钾，嘌呤含量也非常低，味道亦香柔怡人是不错的补水选择。　　痛风可不可以喝咖啡和茶？痛风病人可不可以喝汤？87 作者: 来源:

3痛风可不可以喝苏打水
　　部分痛风患者认为苏打水特别适合痛风病人，因为其中所含的钠对尿酸排除有帮助。不过钠盐是个双刃剑，它虽然有利于降低尿液的 pH 值，但过多的钠盐会增加肾脏的负担并有升高血压的作用。考虑到痛风患者常常伴有高血压、高血脂、冠心病和肾脏功能损害等问题，有并发症的人士并不适合无限制地饮用含钠的苏打水。如果要经常饮用苏打水，则建议日常饮食限制盐量保证一天当中的总钠量不超标。　　痛风可不可以喝咖啡和茶？痛风病人可不可以喝汤？64 作者: 来源:

4温馨提示
　　至于白开水、矿泉水等则可以不限量地饮用。如果有肾结石情况每天饮水量应达到 3000 毫升左右。考虑到痛风通常是在夜里发作的，特别建议在睡前喝水以避免夜间血液浓缩，血尿酸含量上升而增加急性发作危险。

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