痛风患者能吃肉吗？痛风可以吃什么肉？

来源：百科故事网时间：2021-01-10 属于：痛风科普

1 瘦肉比肥肉好
2 白肉比红肉好
3 新鲜肉类比腌肉好

4 其他部位的肉比内脏好

1瘦肉比肥肉好
　　当体内尿酸值持续升高后就会在各关节形成尿酸结晶，痛风发作时各关节剧烈疼痛，特别是脚部和腿部关节尤为明显，给患者留下“深刻”的印象和痛苦。所以患上痛风后的患者轻易不敢尝试含嘌呤的食物。而在痛风患者的印象里肉类都含有嘌呤，所以干脆就直接告别了肉类。但肉类不仅存在脂肪，更是提供了人体所需的营养，如若彻底断掉肉类摄入反而是不健康的做法。其实生活中有4种肉类不影响痛风恢复适合痛风患者食用不妨来看看！　　　　瘦肉比肥肉好：肥肉中含有大量的脂肪和胆固醇成分，不仅会导致人体肥胖更是影响到了体内尿酸值的代谢。反而是瘦肉类含有的脂肪成分相对较少更适合痛风患者吃。　　痛风患者能吃肉吗？痛风可以吃什么肉？30 作者: 来源:

2白肉比红肉好
　　白肉比红肉好：临床研究显示红肉和升高尿酸之间有极大关系，比如猪、牛、羊肉就是红色肉类的代表，摄入过多尿酸水平也会水涨船高。所以痛风患者在日常生活中应避免红肉，选择白肉类食材更为适合比如鱼肉、鸡肉等食材。　　痛风患者能吃肉吗？痛风可以吃什么肉？53 作者: 来源:

3新鲜肉类比腌肉好
　　新鲜肉类比腌肉好：腌制的肉类含有大量的盐分，钠盐需要通过肾脏进行代谢，这会对尿酸代谢造成干扰和阻碍，导致尿酸无法正常的代谢排出从而引发痛风发作。所以应减少腌制肉类的食用反而是新鲜肉类更为合适。　　痛风患者能吃肉吗？痛风可以吃什么肉？46 作者: 来源:

4其他部位的肉比内脏好
　　其他部位的肉比内脏好：在吃动物肉类时应避免选择动物内脏，内脏含有的嘌呤成分远高于其他部位的肉类，食用过量不仅会诱发尿酸升高更是会导致高胆固醇血症出现。　　　　虽然这四类肉可以食用，但食用方式仍有讲究：　　　　1、水煮肉是最佳的烹饪方式，嘌呤本身是易溶解与水的物质，在烹饪肉类时选择水煮的方式能大大降低嘌呤含量。但有一点需要患者注意，那就是经过煮肉后的汤是绝对不能喝的。　　　　2、严格控制肉的摄入量，对痛风患者而言每天摄入一百克以下的肉类属于合格状态。如若尿酸水平超高并且痛风发作频繁的话更是要控制在五十克以下。　　　　所以说痛风患者是不需要彻底断掉肉类的，但一定要注意肉类的摄入量，如若摄入过多没有任何好处反而会增加体内的尿酸值。如若痛风发作频繁疼痛难以忍受需要及时饮些随帝降酸茶降低尿酸，自己硬抗绝对不是正确做法。

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