李比希发明了化肥
今天农业上广泛使用的化肥是由李比希发明的，他是增产增收的功臣。李比希1803年5月12日出生于德国。他是世界上著名的化学家。他在有机化学、农业化学、生理化学等方面，都取得了举世瞩目的卓越成就。
李比希的父亲是德国一个制造染料的工匠。李比希从小就给父亲当助手。他对染料有不同的颜色，在不同的条件下又有各种各样不同的变化感到奥妙和好奇。1818年，他15岁时到一个药店里当学徒，他对药物能治病也感到奇怪。他有远大的理想，一定要当一位出类拔萃的化学家，揭穿内心的迷惑。所以他在工余时间就抓紧学文化知识和化学知识。
在当学徒期间他偷偷地搞化学实验，被店主发现了，一年后被解雇了。他凭自己的本事考进了波恩大学。由于他对化学的爱好，自学精神又很强，受到了化学老师的器重。后来在老师的帮助下，他被转到安尔郎恩大学，在那里学习极为出色。1822年毕业时，得到博士学位。同时发表了雷汞成分的论文。紧接着到巴黎留学。1824年回国被黑森大学请去当了助教，两年后升任教授。他在这里一直兢兢业业地研究教学了26年，后又被邀请到幕尼黑大学做化学教授。一直到他去世。他在化学教育岗位上奋斗了五十多年，可以说李比希的一生是从事化学研究和化学教学的一生，他的贡献是令人难忘的。
李比希生活工作的那个年代，进行有机化学的试验，是有说不尽的困难的。他绞尽脑汁创造了一些化学仪器，为实验工作创造了有利条件，像"李比希凝气管"、"李比希球"等等，都成为研究有机化学不可缺少的仪器，在物质发明上，李比希发明了三氯甲烷（氯仿）、肌酸等。在有机化学的理论方面，他提出了"有机根论"、"同质异性论"等等，都是前所未有的。
李比希在农业化学上也有很大成绩。他公开批驳了朽壤说。所谓朽壤说，是认为初开垦的处女地因腐植质很多，一定适合于种植。朽壤说，强调和证明腐植质是植物的必要元素。李比希对这种说法觉得很可笑，他说："根据我的实验所知，朽壤经过很冷或很热的外界气压后，放入水中就不容易溶解，这证明朽壤供应不上植物营养的需要。"他又反问说："倘若朽壤是植物必须的，而又是植物化成的，那么最初的植物是怎样生成的呢？"他从分析植物的成分中发现含钾、磷酸盐等，他认为这些成分来自土壤，从而确定恢复土壤肥力的施肥化学原理，这对农业上的贡献是很大的。他开辟了农业增收的新渠道，具有划时代的意义。
李比希的后期多从事生理化学的研究，也很有成绩，他和另外一位化学家共同编辑了《应用化学词典》，这为以后学习化学提供了很多的方便，也是他知识的结晶。李比希所以取得非凡的成果，是与他的勤奋分不开的。
他自己在黑森大学实验室工作时曾这样说过："我们从黎明工作直到黄昏，荒废的时间和精力，在黑森是没有的。常常听到工友抱怨，说什么，当他晚上打扫实验室的时候，我们还在继续工作。"
李比希1873年4月18日去世，终年70岁，而在化学领域上却耕耘了51年。