贾思勰:《齐民要术》 的核心是创新
贾思勰生在我国北魏时期（约公元460年左右），是我国古代农业巨著《齐民要术》的作者，是著名的农业科学家。
贾思勰当过高阳郡（现在的山东境内）的太守。后来，弃官回家。他回到故乡后，就对农业的科学知识进行了刻苦研究。他在研究农业科学时，除了多方面学习前人有关农业方面经验及典籍外；还特别注意个人实践和虚心向老农学习，向同行学习，取长补短，他把前人和自己在农业上积累的经验，加以总结、提高，并不断地有所发现，有所创新，写成了举世瞩目的《齐民要术》。
贾思勰回乡后的第十年，他着手著书立说。在执笔前搜集了大量的农业资料和一些有关农牧业方面的书籍。同时，不断地深入到农田地头，采访农民在生产中成功的经验与失败的教训。有一次，他看见一个老牧人赶着一群牛羊在长满茅草的地方放牧。过了一会儿老牧人鞭打着牛羊在地里乱跑，就奇怪地问道：为什么不叫牛羊老老实实地吃草，而打得它们胡窜乱跑呢？老人回答说："长满茅草的地，要先赶着牛羊在上面踩踏，翻地时把草压在地底下，草才能死。"贾思勰听了觉得有道理，于是就把这个实践的知识记在本子上。有一年，他家养了200只羊，因为没有储藏够饲料，到了冬天许多羊饿死了。他赶紧弄了一些饲料丢到了羊圈里，但羊还是不断地死亡。接着他就又去请教那个老羊倌。老羊倌给他说，你把饲料随便往圈里一撒，羊踩来踩去，拉屎撒尿把饲料全弄脏了，羊是不吃的，自然还会继续死亡。解决这个问题，除了储备充足的饲料外，还要加强管理，勤打扫羊圈卫生，及时剪取羊毛，保持羊身洁净。
贾思勰由此总结了养羊经验，并且加以理论化，得到了一套牧羊的好办法，效果很好。他还大胆地纠正前人在农业生产中传下来的错误经验。如汉朝汜胜之的农业科学书中，提出种黍子要稀一点的理论。贾思勰在实践中了解到：稀种黍子，虽然棵丛大些，但米色发黄而且又不饱满。如果密植，棵丛虽小，但米色雪白而且谷粒匀称饱满。他在自己的著作中纠正了那种错误的说法。
贾思勰特别注意农村中一些传统而不可靠的经验。例如民谣说："立秋之后，播种小豆，豆叶像荷钱，收获超往年。"贾思勰经过研究和多年的考察得出结论：这个民谣是指晚种的庄稼而言，但不适宜一般的作物，及时地予以纠正，否则误时害民。他就是这样一点一滴地实践总结，勤勤恳恳的工作了好多年，终于写成了农业名著《齐民要术》。
《齐民要术》是我国六世纪一部完整的农业著作，它在世界农业发展史上也是令人佩服的巨著。全书共19卷，92篇，正文7万余字，注释4万字。其中引用古书有150余种；采用的民谣和谚语有30余条。凡是与农业生产和农民生活有关的东西都有比较详细记载。
《齐民要术》可以说是一部"农业百科全书"，它在我国农业史上起到了承前启后的重要作用。它反映了当时农业的发展水平，保留了我国古代农业生产的宝贵经验，对我国古代农业生产的发展，作出了不可磨灭的贡献。对现代农业也有很多值得深思和借鉴之处，它是一部不朽的著作，是那个时代创新的佳品。