肖月华的故事

1933年初秋，中央苏区军民第五次反"围剿"正在紧张进行。苏区内的扩红运动一浪高过一浪，一队队新入伍的红军战士源源不断地开赴前线作战。然而，在众多的参军男女战士中，有一位长得高大结实二十出头的女战士穿上军装，她不是上前线而是被中共中央局负责人博古点名来到离下肖村中央局驻地白屋子不远的一幢独立房子，做起了独立房子的女主人。她是谁？她就是来自七堡区黄竹堪村的农家女肖月华。

独立房子之所以称为独立房子，是因为它孤零零地立在田野中间，四周都是田野。肖月华是独立房子的女主人，而男主人是谁呢？他就是由共产国际派来中共中央做军事顾问的德国人李特洛夫，中国名字叫李德。他于10月初进入中央苏区，来到瑞金。

李德原名奥托·布劳恩，1900年出生于德国慕尼黑，俄文叫"李特洛夫"。他身材高大、黄头发、蓝眼睛、白皮肤、高鼻头、满脸黄毛胡楂。博古把李德捧为"太上皇"，并把指挥中央红军主力的军权交给了这位不懂中国国情的外国人手中。博古为了拢住军事顾问的心，让顾问发挥最大的军事才能，专门派人物色了肖月华做李德的夫人，并为他们举行了一个简朴的婚礼。博古严肃认真地指示肖月华：服务顾问同志就是革命工作，服务好了，顾问同志满意了，你就是为中国革命、为中国工农红军做出了伟大的贡献！



肖月华童养媳出身，父母被地主老财剥削压迫而死，心中早已有一团革命的热火，她参军是想上战场杀敌的，在独立房子做洋人的老婆算哪门子革命？开始时她想不通，经过开导后，才感到自己工作的性质与众不同，肩上担子不轻呀！

肖月华知道服务好洋丈夫，首先必须解决生活物资的来源。苏区经济极为落后，物资相当贫乏，但作为洋顾问来说，生活物资是能得到充分保证的。当前，要解决的是：顾问喜好吃什么？怎么做才合他的胃口？一天，李德闲来无事，站在独立房子的高处，盯着收割完晚稻的田野，有一群老表放养的麻鸭在吃落在地下的稻谷，对着肖月华叽叽咕咕，说了一大通洋话，翻译伍修权告诉她："你丈夫说，他在家乡时特别喜欢吃鸭子，一天能吃掉一只，吃不腻的，他现在看到鸭子，口水都流出来了。"

洋丈夫喜欢吃鸭子？肖月华当即向博古作了汇报。博古高兴地说："你可以买来一群鸭子，边养边杀给顾问同志吃。这样既新鲜，又解决了荤菜难找的问题……但是，顾问是洋人，洋人是很讲卫生的，一定要把鸭子的毛褪尽，内脏洗尽，锅头擦亮，让顾问同志吃得高兴满意！"

肖月华是农民的女儿，不但勤劳，而且极有耐性，在家时养过许多鸭子。她得到博古批准后，快速着手养鸭事宜，收购了上百只大小不一的鸭子，每天选一只大的杀给洋丈夫吃。

洋顾问吃上了鸭子，他虽把一只鸭子吃得精光，还要对着妻子骂骂咧咧，说鸭子肉不烂，嚼不动，汤也没有味，没有他老家的鸭子好吃。肖月华只能在心里回敬他："不好吃，不好吃，每天一只还嫌不够，肉吃光了，汤喝干了，留给老婆的是一只比狗舔得干净的钵头！骂归骂，恨归恨，肖月华依然要小心地服侍好洋丈夫。经自己的手煮了几十只鸭子给丈夫吃，自己依然没能吃上一块肉，喝上一口汤。

次年春天，中央红军主力在外线作战，传回来的战败消息让苏区军民心急如焚。可是，肖月华的养鸭技术倒日臻完善，鸭子又肥又大，洋顾问的嗜好依旧。一天中午10点多钟，李德气呼呼地从白屋子出来，回到独立房子，肖月华正在给鸭子褪毛，她听洋丈夫在房内大声吼叫，又听到一声金属碰撞的声音。待肖月华将处理好的鸭子准备涮锅放水时，发现锅破了，锅底有一块白石头，这块石头是农家用来压腌酸菜的鹅卵石。肖月华深知洋丈夫的傲慢脾气，可是锅砸了怎么办？她急出了一身冷汗。

情急之下，只好到百米远的老表家借来一只泥锅，权当铁锅煮鸭。因时间紧，借时太急忙，锅盖没有一同拿来，也没有心思讲不讲卫生了，马上起炉火下鸭子。肖月华见泥锅小，鸭颈、鸭脚露在外。她灵机一动，把那块淹酸菜的白石头压到鸭颈上，又加了一块压在鸭脚上……不知过了多久，独立房子飘出了一阵阵鸭肉香，香气沁人肺腑，让人垂涎。肖月华虽没有吃过自己煮的鸭肉，但鸭肉香的气味是闻过许多。现在她细闻之下，闻到一股异味，这股异味是炖中药时才有的，里面有甘草、党参等中药味。她有些疑惑起来，细看之下，一时傻了，原来这个泥锅是用来炖中药的，自己急病乱投医，不问清楚借了来，现在怎么办？这位洋老公会怎么对待自己呢？她紧张的大气都不敢喘一口，也不敢看洋丈夫吃鸭的样子，只在一旁静等着洋丈夫的开骂。

一分钟过去了，又一分钟过去了，肖月华没有听到洋丈夫的骂声。她壮胆抬头看着桌旁的丈夫，洋丈夫正吃得津津有味，双眼放光，嘴里叽叽一通洋话：这次鸭子煮得好，口感气味特别香嫩爽口，比他家乡的味道还好，这种炖鸭嚼得肥而不腻，吃了上百只鸭子，相加起来也没有这只鸭子好吃，并问妻子是如何做出来的。

肖月华悬着的心落了地，这真是歪打正着，但她又有些疑惑了：为何用药罐子煮出来的鸭子反而特别好吃？肖月华提上泥锅来到泥锅主人家探问究竟。泥锅主人告诉她：他全身乏力、出虚汗，到县城老中医处点来十三味中药，用泥锅煎熬，此泥锅刚煮好药，倒掉药渣，未及冲洗，肖月华就来借锅了。

肖月华明白了这其中的原因，问清了十三味中药的名称：甘草、玉竹、枸杞、党参等等。肖月华到县城也买来这些中药。把鸭子煮得香飘十里，李德吃得眉开眼笑，常常用拥抱来回馈老婆的心灵手巧。

肖月华是不善言语的中国女性，而李德是一位喜欢大吹大擂的洋顾问。他告诉人们：这味鸭菜是自己发明的，并宣称为"李德鸭"。肖月华也不与洋丈夫争，只知道对闻香而来，讨教配方的农家女毫不隐瞒地告知，怎么煮"李德鸭"。"李德鸭"于是在瑞金推行开来。现在餐桌上吃的"鹅卵石焖鸭"就是"李德鸭"。1934年10月，肖月华随中央红军主力进行了二万五千里长征，到达延安后，这位纯朴的苏区女性，怀着对革命事业的崇敬之情，尽心尽责，忍辱负重与李德生活了两年多后离了婚，1983年在湖南病逝。

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