白酒品酒师都考什么,品酒师喝的酒叫什么酒

来源:百科故事网 时间:2021-06-02 属于: 白酒知识

  国家职业资格认定序列的品酒师分为三级,难度由低到高三级<二级<一级,由国家人力资源和社会保障部颁证,每年都可以选拔考试。这个认定比较适合所有白酒从业者(含技术、营销、管理)以及广大消费者。

  协会资格认定序列的品酒师也分为三级,难度由低到高为省评委<国家评委<白酒品酒师,由酒业协会或者食品工业协会来考核认定并且颁证,5年一次选拔考核。一般省评委的选拔资格都要求有国家二级品酒师资格以上,这个认定主要是针对白酒从业者中的技术人员,其中很多国家一级品酒师都不具备省评委的资格,所以说这个资格认定更加难一些。白酒品酒师现在只有46位,难度可见之大。推荐阅读:用“快消品的模式”卖酒是出路还是死路?

  三级品酒师(具备以下条件之一者)

  1、连续从事本职业工作5年以上。

  2、具有以技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本或相关毕业证书。

  3、具有本或相关大学专科及以上学历证书。

  4、具有其他大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

  5、具有其他大学专科及以上学历证书,经三级品酒师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。推荐阅读:这13个销售规则,研究透了能赚钱!

  品酒师喝的酒叫什么酒

  品酒师喝的是样酒,就是作为试样的酒。

  品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。

  职业等级

  本职业共设三个等级,分别为:三级品酒师(国家职业资格三级)、二级品酒师(国家职业资格二级)、一级品酒师(国家职业资格一级)。

  职业环境

  室内、常温。

  能力特征

  具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力;具备准确的表达能力和计算能力。