吞之乎白酒好吗,吞之乎白酒有什么特点
吞之乎是沱牌舍得集团重点打造的高端酱香型白酒品品牌,是“全生态酿酒”的扛鼎之作。那么问题来了,吞之乎白酒好吗,吞之乎白酒有什么特点? (推荐阅读:吞之乎酒口感如何,吞之乎品质)
吞之乎白酒特点:三秘四神五妙
1、三秘
(1)神秘管理——几乎无人得知,在沱牌舍得青翠层叠的生态园中,隐藏着吞之乎较大的秘密——一个年代久远的神秘酿酒作坊,专人巡查看管,24小时严密监控,严格禁止外界人员接触。
(2)神秘窖池——特别设计的窖池则大大优化了窖内发酵环境。 (推荐阅读:吞之乎有什么优势,吞之乎五大优势)
(3)神秘微生物——作坊窖池内活跃的千余种酿酒微生物,为酿造吞之乎独占鳌头的呈香呈味物质,即使利用现代高科技手段培育也难以复制,因而被酿酒师们视若天赐,视若神奇。
2、四神
(1)神奇技艺——吞之乎承袭神乎其技的古法酿制技艺,师徒嫡传,口传身授,至今逾数百年,再“十年磨一剑”进行工艺创新和改进—13项创新技术和6项发明专利。
(2)神奇配方——吞之乎依古传酿酒、制曲用料之黄金比例以口传世,神奇独到,外人概莫能窥。
(3)神奇手工——完全遵循手工酿制传统,旷世称叹的勾调艺术,仅凭酿酒师运用之妙,存乎一心。
(4)神奇大师——不是所有的酿酒师,都有资格成为吞之乎的,一个较显而易见的明证是,酿酒大师,在这里只是普通工人。
3、五妙
(1)妙在其色——微黄透澈,如金色琥珀;晶莹透明,如瑶池玉露;光泽透润,如千年灵玉。
(2)妙在其香——酱香、醇甜香、窖底香、陈香圆融交织,酱香幽雅、陈香馨逸,彰显尊贵、典雅之贵派气质;香韵层峦叠嶂,香山绵绵,馨香飘逸,沁入心脾,荡气回肠,如临仙境。
(3)妙在其味——幽雅细腻(前缓);醇厚圆润(中挺);绵甜净爽、回味悠长、空杯留香持久(后缓落),酱香弥漫,馥郁如诗。极像在享受跌宕起伏的美妙乐章,更像是一种“五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸”、“万水千山只等闲”、“气吞山河” 的身心体验!
妙在其格——其酒体雄浑醇厚,而有贵胄之气,圆润和谐,而有将相之度,举杯无双;吞饮而有“念天地之悠悠,、后无来者”的自豪感!细细品味,那“微黄透澈、酱香幽雅、陈香馨逸,幽雅细腻、醇厚圆润、绵甜净爽、回味悠长、空杯留香持久”的感官体验,更像是在用心倾听长者那悠远、缠绵、有文化底韵的故事,一切尽在不言中……
妙在其健康——采用有机原料、生物活性水、红曲霉结合独特的酿造工艺,使产品含有对人体有益的阿魏酸、四甲基吡嗪(即川芎嗪)等160余种保健因子。