久保田清酒怎么样,久保田清酒好喝吗,久保田清酒介绍

来源:百科故事网 时间:2021-05-23 属于: 白酒知识

  日本清酒,可称得上日本的国粹。日本清酒虽然借鉴了黄酒的酿造法,但却有别于的黄酒。今天跟大家介绍一下在日本比较有名的久保田清酒,久保田清酒怎么样,久保田清酒好喝吗?下面来看看久保田清酒介绍。  (推荐阅读:日本以前只有“浊酒”没有清酒吗,日本清酒介绍)

  久保田酒造位于白山山系的群山、发源于丈竞山的竹田川还有历史悠久的丸冈城之间的位置。自古以来,这个区域就受惠于自然馈赠的清澈水源,四面八方都被水路所包围。这一处酒造的代表酒牌“富久駒”是福井县的代表酒种,在日本有着极高的人气。除了“富久駒”之外,久保田酒造出产的“山田锦”和“鬼作左”也很值得推荐。  (推荐阅读:清酒粕面膜怎么样,清酒粕面膜好用吗)

  “山田锦”是一种稻,也是日本较有名的酒米。使用“山田锦”酿出的清酒皆是芳醇无比的佳酿。久保田酒造旁就有一处“山田锦”的水田,自然有着高质量的酒米。而“鬼作左”则是采用地下200米的地下水,通过独门制法酿成的纯米酒。这一款纯米酒十分香醇,不论是冷藏还是加热,都非常美味。

  久保田酒造如今也开始对外开放参观学习。如果你对日本酒文化感兴趣的话,一定不能错过来这里“工场见学”的机会哦。