古人那么能喝酒,原来真相是这样的
“李白斗酒诗三千”,这句诗相信很多人都听过,这话说得是大诗人李白喝一斗酒可以作出三千首诗。古时的一斗,相当于现在的10L,可见李白的酒量非常大。在现代,别说是10L酒下肚,就算是1L酒,也能使得很多人烂醉如泥了。
那么问题来了,李白的酒量真的有那么大么?也不尽然。李白这么能喝,很大一部分原因是因为古代的酒精度数普遍偏低,大多是十度以下的米酒,所以他们当然非常能喝了。据史料记载,在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数*多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得。推荐阅读:如何去除白酒中的曲子味
故有"李白斗(十升)酒诗百篇",“绿蚁新醅酒”之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十几度左右。
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