葡萄酒怎么喝，喝葡萄酒的步骤

    葡萄酒怎么喝，喝葡萄酒的步骤！大家知道红酒怎么喝吗？今天小编就给大家介绍喝红酒的六个步骤以及相关的红酒知识，感兴趣的小伙伴一起看看吧：

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    红酒怎么喝？

    红酒的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而红酒怎么喝也是非常讲究的。红酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。

    红酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于红酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。今天我们就来说说红酒怎么喝才是正确的!

    红酒怎么喝步骤一：千万不要添加碳酸饮料或冰块

    在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。

    红酒怎么喝步骤二：无须冰镇

    一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，**在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

    红酒怎么喝步骤三：拿酒

    红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度**的手心远离酒瓶。

    红酒怎么喝步骤四：倒酒

    红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

    红酒怎么喝步骤五：摇酒

    摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味**限度地挥洒出来，香气四溢。

    红酒怎么喝步骤六：酒具

    古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯**，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。