盘点世界 4 大“酒王”，每一款都是行走的

　　有人的地方，便有酒。有酒的地方，便有江湖。葡萄酒江湖似人间复杂激烈，虽无正式的官方评比认证，但每一个经典的产酒国中，都有一个为世界公认的“酒王”。它们品质，产量稀少，历史悠远，度、价格及市场表现的综合水平都是该国内其它酒庄无法轻易比拟的。纵使价如飞涨，众人仍追之，捧之。细数一番才知，乾坤气概，万丈豪情，每个酒王都有让你臣服的理由。有生之年，若能尝个遍，还有何遗憾呢？

　　1、罗曼尼·康帝 DRC：法国酒王，剑指苍天谁争锋

　　江湖地位

　　帕克（Robert Parker）曾说，罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti，以下简称 DRC）在葡萄酒界就相当于商界的“IBM”。勃艮第（Bourgogne）酒王、欧洲酒王、世界酒王，DRC 均可胜任。DRC 麾下的罗曼尼·康帝园（La Romanee Conti）这款酒千万富翁买得起，但亿万富翁才喝得起。拍卖会上，它也是剑指苍天、谁与争锋的风范。

　　酒庄简史

　　DRC酒庄坐落在一座11世纪的古老酒窖之上，那里原本属于圣维旺·德维吉（Saint-Vivant de Vergy）的本笃会教堂。历经近千年洗礼，它如今是世人皆朝拜的世界**名庄。推荐阅读：隔夜酒怎么快速醒酒，隔夜酒开车如何

　　酒色酒香

　　罗曼尼·康帝麾下的特级园（Grand Cru）个个条件优越，采取生物动力法种植，将黑皮诺（Pinot Noir）的特质淋漓尽致地展现了出来。其中，罗曼尼·康帝园（La Romanee Conti）堪称黑皮诺的之作，它丝滑纯净、风格优雅及长达 40 年以上的陈年潜力，和现今贵的葡萄酒身份，都令人无比惊叹。

　　每年，罗曼尼·康帝园的平均产量为 450 箱，配额销售简直一票难求。“一杯康帝，此生愿已；梦入天堂，欢喜自知。”爱酒之人对康帝的颇深眷恋也并未改变。

　　2、伊穆 TBA：德国酒王，佳人霓裳动四方

　　江湖地位

　　众白葡萄酒中，唯想取雷司令（Riesling）一瓢饮，德国的伊穆（Weingut Egon Muller Scharzhof）成了心之所向。伊穆所酿雷司令葡萄酒酒香优雅，细腻精致，TBA 酒款（逐粒枯萄精选葡萄酒）更是似翩翩佳人舞动霓裳，轻易就俘虏了四方百姓之心，位列德国乃至世界雷司令的**之列，乃名副其实的“德国酒王”。

　　酒庄简史

　　伊穆酒庄地处德国摩泽尔（Mosel）的维庭根（Wiltingens），历史可追溯至 700 年前后的圣玛丽修道院（Sankt Maria von Trier），从 19 世纪末 20 世纪初开始，酒庄在穆勒家族中发展壮大。

　　酒色酒香

　　伊穆TBA是 TBA 中的，德国**的雷司令，世界上贵的甜白葡萄酒。其酿造之复杂难以想象，每年只产 100-200 瓶，目前只有 7 个年份有出产，每次在拍卖会上拍出来的价格都惊为天人！它被列入《稀世珍酿――世界百大葡萄酒》、《世界珍贵的 100 种绝世美酒》等葡萄酒著作中，种种褒奖不一而足。

　　人无完人，酒也无完酒。“The best wines are the ones that make themselves”，伊穆的每瓶佳酿都是自我修炼而成，每一滴酒液的丝丝甜味均来自大自然的馈赠。我只叹，人生只有一次，愿睹伊穆 TBA 佳人一次芳容……

　　3、西施佳雅：意大利酒王，曲音绕梁谁都知

　　江湖地位

　　西施佳雅（Sassicaia），好一个美得令人窒息的名字！未见其真容便春心萌动了。西施佳雅乃意大利“四雅”之首，完全可与拉菲、拉图等法国一级名庄相 媲美，不仅是超级托斯卡纳（Super Tuscany）中的领军人物，更是当之无愧的意大利酒王，堪称“意大利的罗曼尼·康帝”。

　　酒庄简史

　　西施佳雅产自意大利**名庄圣圭托（Tenuta San Guido），酒庄创始人在 20 世纪 50 年代从拉菲古堡引进了赤霞珠等品种，并用 85% 赤霞珠（Cabernet Sauvingnon）和 15% 品丽珠（Cabernet Franc）酿成西施佳雅，**个年份酒（1968）刚上市价格就迅速飙升。

　　酒色酒香

　　闪着金光的八角勋章，****的宝蓝色瓶封，带有独特的地中海艺术气息，古有西施美人，今有西施美酒，何其幸哉！除了采用法国品种酿造，西施佳雅还会在法式 橡木桶中发酵陈年，因此酒体丰满，单宁紧实顺滑，口感丰富集中，平衡度佳，陈年潜力也甚为强大，年产量月12完。饮毕，余韵旋绕在口腔，久久无法散去。推荐阅读:看条形码能辨别葡萄酒真假吗

　　值得一提的是，西施佳雅血统高贵，大胆挑战了意大利教条式的等级制度，1994 年之前还是日常餐酒级别（VDT），可品质，名气太盛，后被破格提升为 DOC 级别。这条创新和反叛的道路虽艰难，但结果却令人满意。

　　4、贝加西西里亚尤尼科：西班牙酒王，苍龙入海与君同

　　江湖地位

　　贝加西西里亚（Vega Sicilia）酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”，麾下的尤尼科（Unico）正是世界上受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，它已经成为西班牙的葡萄酒。

　　酒庄简史

　　1864 年，莱坎达家族在西班牙杜埃罗产区（Duero Valley）收购了一块葡萄园，这是贝加西西里亚酒庄初的模样。当时，莱坎达家族从法国引进赤霞珠、梅洛等波尔多葡萄品种酿酒。1876 年，酒庄成为西班牙皇室葡萄酒供应商。

　　酒色酒香

　　尤尼科是“西班牙的膜拜酒”。在拍卖场上，它也是**可以与法国名酒相互比武切磋的西班牙葡萄酒。赤霞珠和丹魄的碰撞火花四溅，这也验证了 Unico 一词来源于英语中“Unique”的意思：与众不同。尤尼科并非每年都产，大多数都要 10 年后才能面世，酒质优雅细腻到极点，艺术酒标则增添了唯美气息。

　　出售之前，贝加西西里亚葡萄酒已名花有主。在仅 3,000 千多个配售认购清单中，总有一大群候补名字。想喝，你就得花上足够的时间、金钱和耐心。与君同饮一杯尤尼科，看尽这葡萄酒江湖龙争虎斗，不失为一种乐趣，可酒在哪呢？