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大白登陈醋
来源:百科故事网
时间:2020-03-12
属于:
山西特产
大白登镇闻名,还因其水源丰富,水质好,陈醋酿造历史悠久,味道鲜美、独特有关。相传闻名全国的清徐老陈醋起源于白登醋,如今以晋溢泉醋业有限公司为
龙
头的酿造制醋业有10多家,从制曲、酿造、熏制、陈酿、包装形成一条龙生产,有待于上档次、精包装、扩市场、闯名牌,真正成为大白登的地方特色产品和一大支柱产业。
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