饲料

用以喂养牲畜、家禽，为其提供营养的食料称为饲料。按来源可分为：(1)植物性饲料。包括青饲料(鲜嫩的青绿植物)、粗饲料(干枯的藤、秆、壳、叶等)和精饲料(各种粮食、油料及其加工副产品)。(2)动物性饲料。如鱼、虾之类，含蛋白质较多。(3)矿物质饲料和无机矿物质饲料。是畜禽骨骼、血液以及维持正常生命活动不可缺少的营养物质。(4)工业合成饲料。这种饲料是通过微生物工艺过程和化学合成方法制造的。如单细胞蛋白饲料，氨基酸或维生素类等。

饲料粮 粮食部门计划规定用作饲料的粮食即饲料粮。我国1953年实行粮食统购后，确定农村三项留粮，即包括口粮、种子和饲料粮，饲料粮供饲养牲畜用。

农村集体或家庭向国家交售生猪任务，也可获得一定数量的饲料粮。

配合饲料 由多种饲料按一定比例配合制成的饲料叫配合饲料。按饲料配方所含的内容可分为四种基本类型：(1)添加剂预混料。在玉米粉(或麦粉)中加添一定比例的维生素、微量元素、氨基酸、抗生素等混合而成。(2)平衡用混合料。是在添加剂预混料中再加入蛋白质饲料和矿物质饲料。(3)精料混合料。由平衡用混合料和精料混合而成，多为牛、羊、马用。(4)全价配合饲料，亦称全日粮配合饲料。由多种饲料按一定比例配制的、完全能满足牲畜生长发育需要的一种高营养成分饲料。一般包括能量饲料、蛋白饲料、添加剂预混料。它可以应用科学成果，根据不同牲畜不同生育期的营养需要设计配合，提高饲料利用效果，节约成本，促进畜禽生长。它是工厂化饲养家禽、生猪的必要条件。