中国名酒
我国酿酒生产历史悠久，种类繁多，各具特色，有些名酒早已蜚声中外，在国际市场上享有很高声誉。1915年至1916年，万国博览会在巴拿马举行，会上，我国的茅台酒被评为世界第二名酒，汾酒、绍兴酒和金奖白兰地等酒，也先后获得优胜金质奖章。
建国以来，我国共举行四次全国评酒会，评选国家名酒和国家优质酒。第一届是在1952年，第二届是在1963年，第三届是在1979年。第四届全国评酒会由于参加评比的酒较多，因此共分三次举行，第一次是在1983年6月召开的，评选葡萄酒和黄酒；第二次是在1984年5月召开的，评选白酒；第三次是在1985年5月召开的，评选啤酒、果酒和配制酒。第四届全国评酒会评选出的国家名酒和国家优质酒如下：
获金质奖章的国家名酒
一、啤酒类(三种)
青岛啤酒(青岛牌，青岛啤酒厂)
北京特制啤酒(丰收牌，北京啤酒厂)
十二度特制上海啤酒(天鹅牌，上海啤酒厂)
二、黄酒类(二种)
绍兴加饭酒(塔牌，绍兴酿酒总厂)
三、葡萄酒类(五种)
烟台红葡萄酒(葵花牌，烟台张裕葡萄酿酒公司)
中国红葡萄酒(丰收牌，北京东郊葡萄酒厂)
烟台味美思(葵花牌，烟台张裕葡萄酿酒公司)
干白葡萄酒(长城牌，河北沙城中国长城葡萄酒有限公司)
半干白葡萄酒(王朝牌，天津中法合营葡萄酒有限公司)
四、配制酒类(三种)
金奖白兰地(葵花牌，烟台张裕葡萄酿酒公司)
竹叶青酒(古井亭牌，长城牌，山西杏花村汾酒厂)
五、白酒类(十三种)
茅台酒(飞天牌，大曲酱香型，贵州茅台酒厂)
汾酒(古井亭牌，长城牌，大曲清香型，山西杏花村汾酒厂)
五粮液(五粮液牌，交杯牌，大曲浓香型，四川宜宾五粮液酒厂)
剑南春(剑南春牌，大曲浓香型，四川绵竹酒厂)
古井贡酒(古井牌，大曲浓香型，安徽古井贡酒厂)
董酒(董牌，其它香型，贵州遵义董酒厂)
西凤酒(西凤牌，其它香型，陕西西凤酒厂)
泸州老窖特曲(泸州牌，大曲浓香型，四川泸州曲酒厂)
全兴大曲(全兴牌，大曲浓香型，四川成都酒厂)
双沟大曲(双沟牌，大曲浓香型，江苏双沟酒厂)
特制黄鹤楼酒(黄鹤楼牌，大曲清香型，武汉酒厂)
郎酒(郎泉牌，大曲酱香型，四川古蔺县郎酒厂)
获银质奖章的国家优质酒
一、啤酒类(三种)
特制西湖啤酒(西湖牌，杭州啤酒厂)
十二度上海啤酒(上海牌，上海华光啤酒厂)
普通上海啤酒(天鹅牌，上海啤酒厂)
二、黄酒类(五种)
特加饭黄酒(金枫牌，上海枫泾酒厂)
福建老酒(鼓山牌，福州市第一酒厂)
绍兴元红酒(古越龙山牌，绍兴酿酒总厂)
黄酒(辽海牌，大连酒厂)
封缸酒(丹阳牌，江苏丹阳酒厂)
三、葡萄酒类(十种)
桂花陈酒(丰收牌，北京葡萄酒厂)
青岛白葡萄酒(葵花牌，青岛葡萄酒厂)
中国通化葡萄酒(红梅牌，吉林通化葡萄酒公司)
长白山葡萄酒(长白山牌，吉林长白山葡萄酒厂)
白葡萄酒(长城牌，河南民权葡萄酒厂)
半干红葡萄酒(长城牌，河南民权葡萄酒厂)
半干白葡萄酒(奖杯牌，江苏丰县葡萄酒厂)
干白葡萄酒(双喜牌，安徽萧县葡萄酒罐头联合公司)
半干白葡萄酒(花果山牌，金梅牌，江苏连云港市葡萄酒厂)
天津陈酿酒(风船牌，天津市果酒厂)
四、果酒类(十一种)
紫梅酒(红梅牌，黑龙江尚志县一面坡葡萄酒厂)
香梅酒(红梅牌，黑龙江尚志县一面坡葡萄酒厂)
五味子酒(向阳牌，吉林长白山葡萄酒厂)
沈阳山楂酒(三杯牌，沈阳市酿酒厂)
山楂酒(花果山牌，江苏连云港市葡萄酒厂)
山枣蜜酒(龙泉牌，大连市龙泉酒厂)
中国橙酒(双鱼牌，四川万县地区果酒厂)
优质红桔酒(渠江牌，四川渠江果酒厂)
中华猕猴桃酒(都江堰牌，四川灌县茅梨酒厂)
特制红豆酒(兴安岭牌，内蒙古牙克石酿酒厂)
五、配制酒类(八种)
莲花白酒(丰收牌，保健食品，北京葡萄酒厂)
嘉宾酒(嘉宾牌，保健食品，天津市果酒厂)
玫瑰汾酒(古井亭牌，保健食品，山西杏花村汾酒厂)
玫瑰露酒(金星牌，保健食品，天津外贸食品加工厂)
参茸灵酒(红梅牌，保健食品，长春市春城酿酒厂)
人参露酒(向阳牌，保健食品，吉林通化葡萄酒公司)
至宝三鞭酒(中亚牌，保健食品，烟台张裕葡萄酿酒公司)
六、白酒类(二十七种)
特酿龙滨酒(龙滨牌，大曲酱香型，哈尔滨市龙滨酒厂)
宝丰酒(宝丰牌，大曲清香型，河南宝丰酒厂)
叙府大曲(叙府牌，大曲浓香型，四川宜宾市曲酒厂)
德山大曲(德山牌，大曲浓香型，湖南常德市德山大曲酒厂)
浏阳河小曲(浏阳河牌，小曲米香型，湖南浏阳县酒厂)
湘山酒(湘山牌，小曲米香型，广西全州湘山酒厂)
桂林三花酒(象山牌，小曲米香型，广西桂林饮料厂)
双沟特液(双沟牌，低度大曲浓香型，江苏双沟酒厂)
低度洋河大曲酒(羊禾牌，低度大曲浓香型，江苏洋河酒厂)
津酒(津牌，低度浓香型，天津酿酒厂)
张弓大曲(张弓牌，低度浓香型，河南张弓酒厂)
迎春酒(迎春牌，麸曲酱香型，河北廊坊市酿酒厂)
凌川白酒(凌川牌，麸曲酱香型，辽宁凌川酒厂)
老窑酒(辽海牌，麸曲酱香型，大连酒厂)
六曲香(麓台牌，麸曲清香型，山西祁县酒厂)
凌塔白酒(凌塔牌，麸曲清香型，辽宁朝阳酒厂)
老白干酒(胜洪牌，麸曲清香型，哈尔滨白酒厂)
龙泉春(龙泉春牌，麸曲浓香型，吉林辽源市龙泉酒厂)
陈曲(向阳牌，麸曲浓香型，内蒙古赤峰市制酒厂)
燕潮酩(燕潮酩牌，麸曲浓香型，河北三河县燕郊酒厂)
金州曲酒(金州牌，麸曲浓香型，辽宁金州酒厂)
白云边酒(白云边牌，兼香型，湖北白云边酒厂)
豉味玉冰烧(珠江桥牌，其它香型，广东石湾酒厂)
西陵特曲(西陵峡牌，兼香型，湖北宜昌市酒厂)
中国玉泉酒(红梅牌，兼香型，黑龙江阿城玉泉酒厂)