糖果经营

糖果是以砂糖和饴糖为主要原料制成的甜味固体食品。按原材料和制作方法的不同，糖果的种类大致可分为硬糖、软糖、夹心糖、酥心糖、巧克力糖等。糖果具有较高的营养价值，养分容易为人体吸收。

新产品营养性糖果，还增加了一定数量的维生素与矿物质，很受消费者欢迎。

糖果容易吸潮发烊、返沙、走油、酸败。糖果经营部门要加强商品抽查验收，要求符合规定的质量标准，同时在运输、保管上注意防潮、防异味，零售时要放在一定的玻璃容器中，注意包装。