一、乌龟的养殖现状与养殖前景乌龟作为一种名贵水产品，其食用价值及经济价值越来越引起人们的重视。
(一)乌龟的养殖现状本世纪80年代初，在国内一些地区就有人利用野生资源及其性成熟个体，开展了乌龟的人工繁殖与养殖。与此同时，水产专家们也开展了乌龟养殖技术研究，如对其性腺发育、胚胎发育、繁殖生态、核型、龟鱼混养、养殖、繁殖、改变冬眠习性等进行研究。90年代以来，这种研究及开发在湖南、湖北、福建、江西、广东、海南等省迅速发展。
1.乌龟的人工繁殖湖南开始较早。目前，全省有年产10吨亲龟以上的养殖场一家，年产1～10吨的8家。预计1998年能生产稚龟苗种35万只以上。其次是江西、湖北、广东、海南、江苏、浙江等省，1998年能孵化出稚龟苗种约25～30万只。当前，乌龟的人工繁殖技术水平高低，主要表现为"四率"即：产蛋率、受精率、孵化率、稚龟成活率。
2.乌龟的人工养殖目前，我国养龟的主要方式是：每年8～10月(稚龟出壳后)为自然温度小池培育，此时多为投喂商品饲料，体重达5～20克；11月至翌年5月，大多在温室中养殖，此时密度较大，但生长较快，一般情况下雌龟个体可长到200～350克，雄龟个体约150克；6～10月份在池塘中养殖，雌龟到400～550克，最大个体700克，雄龟一般250克以下。