相传公元前 205 年，刘邦在徐州曾被项羽打得丢盔卸甲，一败涂地，好不容易才冲出重围，率十余骑仓皇逃去。岂料前有高山挡路，后有追兵赶来。走投无路之下，刘邦一行人急匆匆躲进了一个阴暗的山洞里。项羽扬鞭纵马，追至洞前，见洞口已是蛛网密布，料定不会有人闯入。于是徘徊观望一阵，方呼啸而去。
刘邦虽然躲过了这一劫难，但却因受惊吓过度，长年头痛、头晕的老毛病突然复发，以致头痛欲裂，天旋地转，随即腰酸腿软，连大便也难以排出，痛苦不堪。好在当时身处的黄桑峪有桑林密布，所结桑葚盖压枝头。为渡难关，刘邦只得渴饮清泉，饥食桑葚。奇怪的是，没出几日，头痛、头晕竟不知不觉地痊愈了，大便也痛痛快快地排出来了，但觉精神清爽，身体强劲有力。后来刘邦虽皇袍加身，成了汉朝的开国皇帝，仍念念不忘桑葚的救命之恩。御医顺着他的心意，遂将桑葚加蜜熬膏，让他常年养生服用，受益匪浅。
过去，人们还常将桑葚晒干，以备灾年充饥。入夏，正是桑葚上市的旺季。
桑葚
桑葚的作用与功效
本品为桑科植物桑的干燥果穗。4～6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。
【别 名】 黑桑葚、桑葚子、桑实、桑果等。
【性味归经】 甘、酸，寒。 归心、肝、肾经。
【功 效】 补肝益肾，生津润燥。
【应 用】 用于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等。