"啊，肚子好撑！"我躺在沙发上轻吟。躺在沙发另一头只比我大两岁的小姑姑说："谁让你喝那么多水。""明明是你炒的菜咸！"我不服气的反驳到。

真的，今天的几个菜都咸到吃一口要喝一杯水。

想起刚刚炒菜的全过程，忍不住笑出声了。

奶奶今天过生日，我要代替远在外地打工的爸爸妈妈表达爱心，今天的晚餐我和姑姑一起准备，我们"豪情万丈"，誓要做出美味的晚餐，让爷爷奶奶和妹妹们赞不绝口的那种。

材料都处理好了，我们确定只需要翻炒就可以了。但是，谁指挥？思量再三，这个"重任"当然就落到了刷遍抖音、搜遍百度、逛遍小红书的我身上。

第一道菜是土豆炖肉。我默默地拿出手机，打开抖音，搜索教程。看着挺简单，但我有一种直觉：一看就会，一学就废。果不其然，肉一下锅，那滋滋的声音就把我们吓了一大跳。跟你们形容一下那个场面：姑姑锅铲一丢，身体往后一退。厨房顿时响起一阵"乒铃乓啷"的声音。这就让我想到一句话句："你退半步的动作是认真的吗？"

经历了重重磨难，我们的第一道菜要出锅的时候我才猛然想起了一个至关重要的问题：盐好像没放！事情不大，现在放也可以。这个重要的环节当时是我这个指挥官来完成，谁知放盐的时候，手一抖，盐"成功"的放多了。尝一口，哇，好咸！姑姑提议再加点水，加一杯水后，再尝一口，依旧很咸，但还在接受范围。于是，第一道菜终于出锅了！

第二道菜是一只不知道名字的鸭子，这就有难度了。又拿出我的小本本，决定求助奶奶。把奶奶教给的每一个步骤认真看看，我觉得挺简单的，就是不知道实践怎么样。前面的过程十分顺利，但进行到一半时，还是"翻车"了。我们把内脏忘记爆炒了，二话不说，立刻把它丢到锅里，同鸭肉一起。我碗都还没放好，就被一声大吼吓得浑身一震："杨梦煜！你没把这个切好！"啊！我把这个忘记了……

没办法，姑姑把内脏又从锅里捞出，放到碗里，我拿起菜刀，几刀下去，任务就完成了。这个时候，鸭肉已经炒好了。尝了一下，好像有点淡，于是我成功地加了半勺盐，第二个菜就有了一个叫"咸鸭"的名字啦。

由于"咸鸭"在锅里等不来鸭子的内脏，就多了第三盘菜。我想着这个容易，把它放到锅里爆炒就好了。前期一帆风顺，后期惨不忍睹。还是那个问题，盐又放多了。咸到让人面部表情扭曲，啊，好难受，好嫌弃……

今天的做菜经历告诉我，想象很丰满，现实很骨感。还有一点就是，手一定要稳，一定要稳！​

辅导老师：龙仙桃