秘制重壳

来源：百科故事网时间：2020-05-18 属于：珠海十大名菜

将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分钟。然后再淋上秘制的酱油，这道美食的奥妙就在于酱油，其味道独特，能与蟹味完美融合。