藏族【喀什茨】

来源:百科故事网 时间:2021-01-06 属于: 藏族文化

藏语音译,意为“送给小孩的一种馍馍”。

流行于青海部分藏区。

藏族传统食品之一。

用白面和油等揉成面团,面团中间留有一圆孔,大小如同烙饼一般,然后放入锅中,用文火烘烤,直至变成黄色即出锅,香酥可口。

此种食品常用作探亲时送给小孩的见面礼品。

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