尼泊尔—牛

尼泊尔人民视牛为神的象征。他们认为牛无比圣洁，不得宰杀，不得缚拴，忌食牛肉，禁用牛革，甚至不准用牛耕地。它的形象还出现在神圣的国徽上。尼泊人之所以爱牛，与许多民间传说有关。相传，今日的加德满都过去曾是一片茫茫森林，里面住着几个牧牛人。有一天产奶量最高的一头母牛突然拒绝挤奶，跑向高山密林。牧民们紧紧追赶。母牛跑了很远才停了下来，只见它乳汁哗哗流出。牧民异常惊异，正待向前，母牛突然入地不见了。人们立刻挖地找牛，地下突然冒出熊熊烈火。眼看森林即将被火烧毁，亏得山间一位姓“尼”的隐士前来扑灭了火焰，挽救了森林。据说“尼泊尔”的“尼”就是指那隐士，“泊尔”则是保护挽救之意。人们还传说，牛曾帮助国王打败了狮魔王，从此被供奉为神。在加德满都的一座古寺，门口挂着的木牌上写着：非印度教徒和身上有牛皮革制品的人不准入内。从寺门里望，看到的是一个硕大的金光闪闪的牛臀部。这头牛一人多高，周身镀金，据说它是寺庙所供一位神仙的座骑。