中国古代宫廷一直将珍珠粉视为美容护肤佳品。相传，珍珠粉是使西施、杨贵妃等美女保有如玉肌肤的秘密武器。据说慈禧太后每隔十天就要服用一银匙珍珠粉，数十年从不间断。她还把香粉揉进珍珠粉，用以护面润肤。所以慈禧古稀之年仍容貌姣好，并不显老。现代科学实验证明，珍珠含有钙质、十多种氨基酸和铝、铜、铁、镁、锌、锰、硅、钛、锶等微量元素，这些都是人体不可缺少的营养成分，其中被称为珍珠蛋白的蜗壳蛋白氨基酸，具有保湿、抗过敏、调整pH值、活化细胞、抗老化等作用，被视为珍珠最奥妙神奇的成分。珍珠蛋白的组织结构与人体细胞中的蛋白质十分相似，易为人体所吸收，颇具美容功效。珍珠通过人体表皮细胞的吸收，能增强细胞活力，增白皮肤，防皱嫩肤，抑制人体脂褐素（即老年素）的生长，这就是长久使用珍珠使皮肤细腻光泽的原因。由于珍珠粉不易被吸收，所以应研为极细末服用。

天然珍珠贝生活于波浪平静的海湾，全年可采，以12月为多，从海中捞起，剖取珍珠，洗净即可。人工淡水养殖的无核珍珠，在接种后养殖1年以上，即可采收，但以养殖2年采收的珍珠质量较佳，采收的时间为秋末，因为河蚌分泌珍珠质主要在4～11月份。珍珠以粒大、形圆、珠光闪耀、平滑细腻、断面有层纹者为佳。

珍珠