男大当婚，当妈的再舍不得，儿子长大成人后还是要成家立业，拥有属于自己的爱巢。从此，穿什么，吃什么，他媳妇儿说了算。

“权利”大转移，人尚中年，却面临“空巢”，厨房已不再重要，没有了往昔孩子放学回家后，扯着胳膊“妈，妈，吃什么”的猴急，也少了他上班以后回到家中狼吞虎咽的香甜。

对男孩子来说，吃，几乎永远是第一位的。儿子上中学时，一顿早饭就能吃一碗牛肉面，外加一盘熟牛肉和两个水煮蛋。“半大小子，吃死老子！”吾家有儿，体会更深！厨房一直是我家快乐的圣地。北方人喜爱面食，包子、饺子、面条不断，光饼子就有白面饼、葱油饼、馅饼、甜饼等数不尽的做法。儿子吃得踌躇满志，当妈的也就很有成就感。可今非昔比，饭桌上少了主力军，我和老公一切从简，也总有吃不完的剩饭。凑合，成了我家厨房的方向，饭桌变得单调而乏味，生活也似乎少了色彩！

年轻人忙事业，偶尔回来也总是很匆忙。房子显得空旷，我尝试做些改变，“民以食为天”，我的“颠覆”从厨房开始。

上网查资料，超市搞采购，我开始动手制作西餐面点——比萨。

家里没有烤箱，找一个厚底锅代替。一通忙活后，我的培根比萨就要出“锅”了。中西合璧，因陋就简，能成吗？老公一脸的不屑。揭开锅盖一看，红红的番茄沙司、白色的洋葱圈和金黄的菠萝丁，肉香独特，奶香浓郁，果香清醇！再撒些翠绿的碎生菜点缀其上，我的比萨居然有形、有色、有味。初战告捷，我兴奋地喊老公赶快拿手机拍照！

发一条彩信给儿子，儿子复信很快：“老妈拉风！”

拌一盘蔬菜沙拉，配一盅蘑菇忌廉汤，杯中斟满红酒，二人世界的西式晚餐已“OK”！

碎花的桌布，暖暖的灯光，左手捉刀，右手握叉，膝上铺一条餐巾，我和先生相对而坐，不由地一笑：“这是要干吗？苏格兰调情？”