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蒙古手扒羊肉

来源：百科故事网时间：2020-08-09 属于：内蒙美食小吃

蒙古手扒<a href=/sort/Yang/ target=_blank class=infotextkey>羊</a>肉

　　蒙古手扒羊肉

　　蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块，白水下锅，不加任何佐料，水沸后出锅，肉香味美，鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名“手扒羊肉”。

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