烧猪肉

来源：百科故事网时间：2020-08-09 属于：内蒙美食小吃

烧<a href=/sort/Zhu/ target=_blank class=infotextkey>猪</a>肉

　　烧猪肉

　　将猪肉（最好是腰条肉）切成四方块煮熟后用油炸，待微黄，捞出，切成片状，加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成。特点是肥而不腻，绵香适口。