树番茄
树番茄
树番茄学名Cyphomandra betacea，为茄科树番茄属小乔木。
【分布】原产秘鲁。
【生态习性】喜深厚、肥沃的土壤。
【形态特征】株高3m，全部有短柔毛。叶互生，卵形，长30cm，宽15cm，先端渐尖，全缘。聚伞花序腋生，花冠粉白色，喇叭形，比花萼长2倍。果为2室浆果，橙红色卵形，长6cm。
【应用】树番茄可观叶观果。果实富含果胶，制果酱、果冻均可。炒食、炖食亦佳。
图7－64 树番茄花
图7－65 树番茄果实
树番茄
树番茄学名Cyphomandra betacea，为茄科树番茄属小乔木。
【分布】原产秘鲁。
【生态习性】喜深厚、肥沃的土壤。
【形态特征】株高3m，全部有短柔毛。叶互生，卵形，长30cm，宽15cm，先端渐尖，全缘。聚伞花序腋生，花冠粉白色，喇叭形，比花萼长2倍。果为2室浆果，橙红色卵形，长6cm。
【应用】树番茄可观叶观果。果实富含果胶，制果酱、果冻均可。炒食、炖食亦佳。
图7－64 树番茄花
图7－65 树番茄果实