野生酸枣

来源:百科故事网 时间:2020-05-27 属于: 山西美食小吃
野生酸枣

野生酸枣

  酸枣另名“山枣”,多分布在我国北部地区,故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少,具有镇静安神、补阴液之功能,对于头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱等病症有明显疗效。乃居家旅游、馈赠亲友、宴会酒席之佳品。明代医学家李时珍曾指出“酸枣久服安五脏、轻身延年、补中、益肝、坚筋骨、助阴气、能令人体健”。

  野生酸枣营养丰富,其中VC含量是有VC王之称的猕桃的二倍以上。该产品具有养肝,静心,安神,醒酒等功效,未用任何机器加工,是安全、方便健康的纯天然食品。

  酸枣的食用方法:可鲜食、煲汤、泡酒、煮水喝或取仁入药。