糖画(盐亭)
糖画(盐亭)为绵阳市非物质文化遗产。
盐亭县糖画产品属地位于绵阳市盐亭县最南端,西充、射洪、蓬溪四县交界的金鸡镇,距盐亭县城72公里。属中丘地貌,土质肥沃,保水性强,日照期长,岭、谷、坡、坝中桑树成片,栽桑养蚕是乡民的支柱产业。金鸡镇是黄帝元妃嫘祖的出生和归葬之地,交通便利,文化发达,经济繁荣。
糖画,即以糖作画,用熬煮后的糊状液体糖在大理石板上画人画物、画花草、画龙、画凤、画虎、画山、画水,顷刻便成,糖画不但有观赏的美感,还有可吃的美味,是儿童最喜欢的食品之一。盐亭糖画是段氏家门的祖传,传单不传双,段仕义便是现在唯一的传承人。
糖画具有形美、味美的艺术性,还具价廉物美的价值观。“一元钱买条龙,又好吃又好玩”,花钱少、买得起,男女老少,众多的消费者构成了繁荣的市场。城乡逢传统庙会、集市、群众-活动都颇受欢迎的工艺食品。
糖画以它优美的技术造型和香、甜、脆的,廉价的产质招来了众多的消费者,并古今相传,经久不衰。
信息来源:绵阳市非物质文化遗产保护中心
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