每年的8月11日，桂林龙胜各族自治县乐江乡地灵侗寨都会举办一年一度的“百家宴”民俗文化活动。当日，热情好客的侗族同胞邀请亲朋好友一起唱起团圆歌、跳起团圆舞，并聚集到村头的风雨桥共享百家长桌盛宴。
这天，数千名热情好客的侗族同胞都会邀请上亲朋好友，在一起唱歌、跳舞、吹芦笙、斗鸟……并拿出自家精心制作的酸肉、酸鸭、酸鱼等特色佳肴和糯米水酒聚集到村头的风雨桥，共进百家长桌盛宴，增强民族友谊团结。