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酥鸡

来源：百科故事网时间：2020-03-12 属于：内蒙古特产

酥<a href=/sort/Ji/ target=_blank class=infotextkey>鸡</a>

　　酥鸡

　　将白条鸡去头爪、切成小块，加佐料与粉面搅拌均匀，放在油锅里炸熟后捞出，再放在碗或盘里上笼蒸软即成，特点是皮酥肉软，色香味俱全。

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