金刀拷羊背

来源:百科故事网 时间:2020-03-12 属于: 内蒙古特产
金刀拷<a href=/sort/Yang/ target=_blank class=infotextkey>羊</a>背   这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。