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满族碳烤羊腿

来源：百科故事网时间：2020-03-10 属于：河北特产

<a href=/wiki/Manzu/ target=_blank class=infotextkey>满族</a>碳烤<a href=/sort/Yang/ target=_blank class=infotextkey>羊</a>腿

　　1、营养价值：羊肉含丰富的蛋白质、脂肪，同时还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等，营养十分全面、丰富。

　　2、此菜烹调方法以烤为主，以4—5斤的山羊腿为原料，口感外焦里嫩，是一道地道的宽城满族风味的地方特色菜。

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