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天津黄韭
来源:百科故事网
时间:2020-03-08
属于:
天津特产
天津黄韭也称韭黄。天津本不产韭黄,清
同治
年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至
光绪
年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。
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