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白记饺子
来源:百科故事网
时间:2020-03-08
属于:
天津特产
白记饺子久负盛名,是
天津
传统特色风味食品。白记饺子制作精细,选用上好新鲜
羊
肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。
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