异名 蔤(《尔雅》)，藕丝菜(《纲目》)。
基源 为睡莲科睡莲属植物莲的细瘦根状茎。
原植物 莲Nelumbo nucifera Gaertn．
余项参见“莲”条。
性味 《纲目》：“甘，平。”
功效 解烦毒，下瘀血。
食疗 《食物本草》：“治口渴心烦：藕蔤适量，煮熟食之。”