苗家原本种稻谷,诸葛亮去了后才改种糯谷。苗家自搬到高山后,种稻谷有两大不便。
一是山高水冷,秋风大,稻谷结籽不饱满;二是稻谷饭吃起来撒得满地都是。孔明知道后,差人去成都取来糯谷种分给苗家,又亲自教他们栽种。
糯谷不怕水冷风大,糯米做饭又粘又香,下山干活捏成一团,里面还可以夹块腌肉,随饿随吃,十分便当。所以,种糯谷就成了苗家农活中的大事。
苗家糯米