趣谈“仙桃寿果”：水蜜桃

“水蜜桃”是奉化的名产。1990年，奉化市人大决定每年8月2日为“桃子节”。1996年4月，国务院发展研究中心在详细调查研究的基础上，命名奉化市为“中国水蜜桃之乡”。可见，水蜜桃在奉化名特产中所占的位置。

吃过水蜜桃者，对它的美味一定会赞不绝口。它正因为好吃，人们才特别偏爱。水蜜桃色白、皮薄、肉软、味甜。有人将它比作“姑娘的脸颊”，也有人说它是“俏妹妹”。近年来，奉化许多桃农，依靠水蜜桃，摆脱了贫困，走上致富道路。

水蜜桃的妙用很多，宁波著名女作家夏真将它写玄了。她在《桃花盛开的地方》一书中，写到温州一位女市长生病，体温连续不退，服了许多药，总不见效，病得吃不下睡不着。偶然的机会，她吃了几个奉化水蜜桃，病情很快好转，体温恢复正常，病也好了。可见水蜜桃能治病。

奉化各地普遍产水蜜桃，尤以溪口为最。所以，溪口民间对水蜜桃的传说较多，当地人们称水蜜桃为“仙桃寿果”。

据说以前溪口街上有一户财主，有一次给他母亲做寿，正是水蜜桃成熟季节。家里亲朋满座，熙熙攘攘，热闹非凡。只听得一阵鞭炮响过，悠扬乐曲响起，人们朝中堂涌去，争先恐后地向端坐在高堂上的老祖宗拜寿。一个穷秀才是这家财主请去写对联的，他写好后，坐在那里不停地吃水蜜桃，还走到厅堂上，将桌上供奉的最好的水蜜桃也拿去吃了。财主心里有气，但不便发作，何况他说话结巴，即使心里有气，情急中难以发泄出来。人们拜寿毕，财主板着脸对秀才说：“先、先生，来、来，你也来、来向我母亲拜几下。”

秀才道：“她是你母亲，不需我拜寿。”

财主嘴结巴了半天说：“你、你，你以仙桃、桃、桃、桃，仙桃做诗。”

秀才装起笑脸，拍拍袖子，朝着众宾客道：“好啊，我写首诗，给老太太高兴高兴。”他的手指点着老太太的鼻子说：“这个婆娘不是人！”

老婆子气愤道：“小子，你敢骂我？再骂，我饶不了你。”

秀才又不紧不慢接着说：“九天玄女下凡尘。”

老婆子听说把她比作仙人九天玄女，气消了许多，脸上露出笑纹。

秀才又指着老太婆的晚辈说：“满堂儿孙都是贼。”

满座子孙一听肺都快气炸了，顿时摩拳擦掌想动手教训教训这个穷秀才。

秀才接下说：“偷来仙桃奉至亲。”

人们当即转怒为喜，老婆子连忙吩咐：“赏桃，赏他仙桃。”

从此，“仙桃寿果”就在溪口等地传开了。这个故事，说明水蜜桃可与天上的“仙桃”齐名。那么，水蜜桃是不是从天上掉下来的？这就要从溪口民间传说中寻找答案。

据说，清朝光绪年间，溪口三十六湾有个山民叫张根崇的，年仅十八，生得十分精明，从小就在上海亲戚家学生意。亲戚家里很富有，家中有个很大的花园，园里种了许多花卉和果树。每年春天，香气扑鼻，四邻八舍，无不赞叹。张根崇对这些花果喜爱有加，尤其果树中有棵桃树，特别钟爱，常抽空浇水锄草。有一次亲戚问他：“你喜欢这株桃树吗？”张根崇心里很清楚，这亲戚什么都舍得给人家，就是园里的花草、果树不肯。谁要是动他个指头，他会撕破脸皮，毫不留情地告官，说你是贼。所以，到他家里赏花尝果的人不少，但谁也不敢摆弄花木，谁愿意为花卉而落下“小偷”罪名呢？张根崇心里曾想，若把这株桃树搬到家乡栽种，一定结出好桃子。别看桃树矮小，可花开满树，果子很美，是个好品种。一棵桃树，可收几十斤桃子，桃子熟后，收回桃核种植、栽培、嫁接。几年下来，就可培植出一片桃林。成批桃子出售，肯定比学生意多收几百倍的银两。于是，当亲戚问他喜不喜欢这株桃树？给他难住了。他要是说喜欢，亲戚必然严加防范，怕他偷走。要是说不喜欢，既说了违心话，又伤了对方的心。所以，尽管他很想得到这颗桃树，但只能想在心里，不敢吐出嘴外。他心生一计说：“该我得到的一定要，不该得的我坚决不要。”

亲戚说：“看来你还懂得道理，我从实告诉你，这株桃树世间稀有之物，多少人看上它，愿出百元银洋购买，我都没同意。”张根崇笑道：“你不要说啊，万一让人听见，被偷走就遭了。”亲戚说：“谁敢偷，我剥他的皮，抽他的筋。”张根崇说：“你若相信我，就交给我保管，保证培植管理好。”他亲戚以为张根崇家里远在浙江奉化溪口山区，料他不敢造次，便说：“可以，你给我管理好，我另外付你工钱。”

双方说定后，张根崇配了把钥匙，可以自由出入花园。到了年底，张根崇心里很清楚冬春之交是种植树木的极好时光。那天，他趁着夜色，带着随身行李，偷偷地打开花园的后门，在月光下，神不知、鬼不觉地把这棵桃树挖起，用草绳扎实，翻墙出园。

乘着轮船赶回家乡溪口三十六湾。他顾不得歇息，连忙将这棵桃树种上。离开时，给他的亲戚留下一张字条，上写着：“一枝桃红何足恋？万花丛林最可爱；今借良种回故里，他年归还万贯钱。”他的亲戚看后，既气又恨，但因急于办理其他事情，一时无精力对付，暂时搁下。

几年后，张根崇培植出一片桃林，桃树结出了“水蜜桃”。他看在眼里，喜在心头，将种植技术向周边山民传授。不到十年，四明山成了“花果山”，盛产“水蜜桃”。张根崇将桃子销到上海，他亲戚找他算账。张根崇给亲戚送上美味可口的“水蜜桃”，送还比原先还要好的一株桃树，恭恭敬敬地栽到以前位置上。另外，他说话算数，还送给亲戚万贯银两。他亲戚吃到张根崇送的桃子，看到桃树已物归原主，桌上又有白花花的银子，怨气、怒气一下子尽消。这时，张根崇悬在心头十多年的“石头”也终于落下了地。