沙果和苹果的区别

来源:百科故事网 时间:2020-12-22 属于: 农业百科常识

沙果是一种营养价值极高的水果,而且吃起来香甜爽口,口感极好,它的外形和苹果极其相似,像一个缩小版的苹果。很多人就常常会将沙果误认为苹果,那么沙果和苹果有什么区别呢?一起来看看吧。

1、品种大小不同

沙果正名花红,也有地区叫海棠果,是蔷薇科、苹果属的落叶小乔木,是我国重要的庭荫树种,常常种植在庭院中。而苹果我们都了解,我国是世界上最大的苹果生产国,沙果的体积较少,而苹果大小不一,但总体而言,苹果的体积比沙果要大,这点很容易分辨。

2、开花时间不同

沙果从栽种到结果需要三年时间,一般在春夏交接之际开花,也就是4-5月,它的果期在8-9月,所以上市时间在10月左右。而苹果应为各地气候、雨水条件不同,开花结果时间略有差异,一般在4-6月,果期较长,在7-11月,所以一般苹果在12月开始大量上市。

3、口感不同

沙果和苹果都是水果,可以直接生食,但是沙果的味道较酸涩,有淡淡的甜味,但是大多时候是没有味道的。而苹果就不用说了,大家都吃到,味道有酸有甜,口感又脆有粉,而且名字吉利。有平安的意义,所以常常用来送礼。

4、营养价值不同

沙果中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种微量元素,富含有机酸,有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用,还可以治腹泻、遗精。它的根系用水煎服有有驱虫、杀虫功效,可以治疗蛔虫等病,它的叶片有泻火明目,杀虫解毒的作用,可以治疗青盲、小儿疥疮等症。而苹果富含糖类、维生素、矿物质、脂肪等营养物质,有生津止渴、健脾益胃、养心益气等功效,可以帮助消化,食欲不振的人群宜多食,另外它还有促进儿童生长发育,增强记忆力,小孩要多吃。

5、价格、产量不同

沙果我们并不常见,但是营养价值高,种植的人较少,产量不高,所以它的价格比苹果要贵,但是因为味道特殊,在市面上也极为畅销,常常供不应求。

以上是沙果和苹果的区别,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们