榛子和栗子的区别

来源:百科故事网 时间:2020-12-22 属于: 农业百科常识

榛子是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,为桦木科榛属灌木或小乔木,栗子别称毛栗、板栗等,是中国特产,素有"干果之王"的美誉,在国外它还被称为"人参果",下面我们就一起来看一看榛子和栗子的区别吧!

榛子和栗子的科属区别

1、榛子:榛子为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山毛榉目、桦木科、榛族、榛属灌木或小乔木。

2、栗子:栗子为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山毛榉目、壳斗科、栗属灌木或小乔木。

榛子和栗子的形态区别

1、榛子:榛子树皮灰色,枝条暗灰色、无毛。叶为矩圆形或宽倒卵形,顶端凹缺或截形,中央具三角状突尖,边缘具不规则的重锯齿,叶柄疏被短毛或近无毛。雄花序单生,果苞钟状,密被短柔毛兼有疏生的长柔毛,上部浅裂,裂片三角形,边缘全缘。序梗密被短柔毛。坚果近球形,无毛或仅顶端疏被长柔毛。

2、栗子:栗子树高15~20米,树皮深灰色,小枝有短毛或散生长绒毛,无顶芽。叶互生,排成2列,卵状椭圆形至长椭圆状披针形。花单性,雌雄同株,雄花序穗状,雌花集生于枝条上部的雄花序基部。成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,密时全遮蔽壳斗外壁,疏时则外壁可见。

榛子和栗子的产地区别

1、榛子:榛子生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中,我国主要产于黑江、吉林辽宁河北山西陕西地,土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部也有分布。

2、栗子:栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,河北、山东湖北信阳罗山、陕南镇安是栗子著名的产区,我国除青海宁夏新疆海南等少数省区外南北各地具有出产。

榛子和栗子的功效区别

1、榛子:榛子味甘,性平,无毒,归脾、胃经,具有调中、开胃、滋养气血、明目的功效,主治不欲饮食、体倦乏力、形体消瘦、肢体疲软、病后体虚、视物不明等症。

2、栗子:栗子性温,味甘,归脾、肾、胃经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,适宜于脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒等症。