《农政全书》

明代徐光启撰，共60卷。分为农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、蚕桑广类、种植、牧养、制造与荒政等12目。《农政全书》是徐光启对前人的农书和有关农业文献，进行系统摘编与论评的著作。徐光启对农业和水利等方面的科研成果和译述，也编入有关各卷。此书是对中国传统农业科学的总汇。《农政全书》的初稿为《种艺书》，该书全稿是在徐光启卒后六年，即崇祯十二年(1639)由陈子龙等人整理(“大约删者十之三，增者十之二”)、校刻，定名为《农政全书》。

《农政全书》系统地总结了前人的经验和当时的成果。陈子龙说：“杂采众家，兼出独见。”该书共引用225种古文献。《农政全书》同时也是徐光启本人的科研巨著，是他长期实践和调查研究的结晶。“躬执耒耜之器，亲尝草木之味，随时采集兼之访问，缀而成书”。

《农政全书》首先从“农政”即国家政策的角度，对农业等加以考察研究。在书首的《农本》3卷中，《经史典故》引经据典阐明农业是立国之本，《诸家杂议》是引诸子百家的言论证明农业的重要性，并收录冯应京《国朝重农考》，说明明朝当政者重视农业的政策与措施。徐光启指出农业是“生财者也”。12目中，最突出的是“水利”、“荒政”，前者占9卷，后者占18卷。徐光启认为：“水利者，农之本也；无水则无田矣。”在“荒政”上，提出“予弭为上，有备为中，赈济为下”，把预防摆在首位。

徐光启在《农政全书》中，对农田水利、土壤肥料、选种接种、防治害虫、改良农具(包括灌溉工具)、食品加工、纺织手工业等农业科技都进行了论述。此外，该书对农业生产技术等方面的论述，也占有很大篇幅。《农政全书》在中国五大农书中最为突出，是中国农学史上最为完备的一部总结性著作，是中国古代农学百科全书。