建筑材料是建筑工程中所使用各种材料及制品的总称。建筑材料是构成建筑工程的重要物质基础，从建筑物的主体结构，直至每一个细部和零件，无一不由各种建筑材料经过适当设计施工制作而成。建筑材料用量特别大，经济性很强，直接影响建筑工程的造价，因此，选用适宜的建筑材料，对建筑工程的质量和造价、建筑技术进步及建筑业的发展等都有着重要的影响。