溶质可以是固体也可以是液体或气体．如果两种液体互溶时，一般把量多的一种叫做溶剂，把量少的一种叫做溶质．如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂．水是常见的溶剂，酒精、汽油也可作溶剂．溶质、溶剂还可根据溶液的名称来判断，一般溶质在前，溶剂在后．如碘酒就是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂．但若是水是溶剂，一般在溶液名称中省略．如糖水中溶质为蔗糖，水为溶剂．其溶液名称为蔗糖溶液．