出处：按学科分类—医药、卫生 北京科学技术出版社《儿科学辞典》第636页（207字）
一种水溶性维生素。
包括吡多醇、吡多醛、吡多胺三种活性化合物。维生素B6广泛存在于各类食物中，一般膳食不引起缺乏。维生素B6吸收后，在体内迅速转变为吡多醛磷酸盐，是转氨酶、脱羧酶、脱氨酶、脱硫羟化酶等多种酶的辅基，在氨基酸代谢、花生四烯酸合成、辅酶A生成、糖原分解、正铁血红素合成等代谢过程中起重要作用。
缺乏维生素B6可引起小细胞低色素性贫血、脂肪肝、脂溢性皮炎等。