出处：按学科分类—政治、法律 上海人民出版社《犯罪学辞典》第297页（245字）
农药进入机体引起组织器官形态改变及功能障碍。
造成死亡的称农药中毒死亡。常用的农药是：有机磷、有机氯、有机汞、有机氟及氟化物等。它们的毒性大致可分为：剧毒、高毒及一般毒性三类。一般毒性的农业杀虫剂(如敌百虫、乐果)虽然毒性较低，但若大量进入体内仍可发生中毒死亡。有机磷农药进入人体后抑制体内胆硷脂酶的活性，使体内乙酰胆硷大量积聚，引起中毒，严重者可很快发生死亡。中毒的原因，除服毒自杀，误服以及在使用中防护不当引起中毒外，也有进行投毒谋杀的。