出处：按学科分类—艺术 吉林教育出版社《东西方艺术辞典》第661页（258字）
西方绘画的画种之一，又称“单色水彩画”。
系以水调配单一颜色，靠浓淡色调变化表现物象，其技法近似于水彩画。在东方生产的墨汁传入西方前，西欧的水墨画普遍采用以海产乌贼汁为颜料，故又有“乌贼汁画”之称。
水墨画的渊源可上溯至以褐色(或灰色)调单色画的形式用于壁画的底稿画。
后来才形成独立的作画方式。
同中国画不同的是，西方水墨画崇尚面造型观念和从明暗色调出发，实质上属于素描的一种。而且大多绘制于不甚吸水的纸面或板上。其基本表现技法也有干画法和湿画法、一次画法和多次画法之分。