清洁与消毒
出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《中国蚕桑技术手册》第236页（4124字）
养蚕需要有一个清洁的环境，防病首先要消灭病原。清洁工作起到减少病原和暴露病原的作用，是消毒彻底的必要条件，消毒必须与清洁工作相结合才能发挥预期的效果。
(一)蚕室蚕具和周围环境的清洁
在养蚕前，对蚕室、贮桑室和上蔟室全面清扫，把墙壁、地面上粘附的病蚕尸体、蚕粪、沙、灰尘、蛛网扫除抹去，并将室外四周的杂草、垃圾、污泥、浊水铲除干净，这是清洁工作的第一步，称为“一扫”。接下来进行“二洗”：将蚕架、蚕匾、竹竿、零星蚕具及能拆卸的门窗都搬到河边细心洗刷，蚕匾及蚕架上很容易粘结死蚕污迹，可先用1%老碱水浸泡洗刷一遍，再在河水中漂洗一遍，直到这些污迹完全去除为止。炕房用沙先筛去杂物，再放在淘箩里淘洗干净。第三步称为“三刮”：蚕室、走廊若是泥地，应刮去一层表土污泥，换上新土拍平。第四步叫“四刷”：蚕室墙壁及灰顶用石灰浆粉刷一遍，这样做既可增加室内明亮和美观，又可杀灭部分病原。在养蚕中，保持蚕室、贮桑室及四周环境的清洁也很重要，除沙时沙尽量不落地，倒在沙匾内。蚕室周围不摊晒沙，更不准摊晒死蚕、僵蚕。病死蚕不乱丢乱甩，集中收集在消毒缸内。蚕座是蚕生活的小环境，蚕的整个幼虫期在此度过，因此，经常保持蚕座清洁对减少疾病作用不小，应根据养蚕要求，定期除沙和进行蚕体蚕座消毒，发生疾病更要从严要求。湿闷天气适当增加除沙次数，及时捉除病态蚕和病死蚕，减少污染和蚕座内的病原残留量，可以提高蚕体蚕座的消毒效果。上蔟室是病原集中的场所，养蚕结束后应及时清扫，并进行结束消毒(江、浙称回山消毒)，勿使病原残留扩散。
(二)消毒
消毒是控制蚕病发生、夺取蚕茧丰收的有力措施。在养蚕生产中所采用的消毒，按性质来分，有物理清毒和化学消毒两类；按消毒范围来分，有蚕室蚕具消毒，蚕体蚕座消毒和卵面消毒三种；按消毒时期来分，有养蚕前消毒、蚕期中消毒及结束消毒三类。现按消毒法的性质分别作一简介。
1．物理消毒法有蒸汽消毒、煮沸消毒和日光消毒3种。
(1)蒸汽消毒和煮沸消毒：蒸汽和煮沸都能产生高温，蚕的所有病原在此条件下经过一定时间都能失去生命力。由于湿热的渗透力大，杀灭病原的效果都比较彻底，在养蚕生产中，蚕具及零星物品均可用该法来消毒，蚕种场及原蚕区一般都建立专用蒸汽消毒灶，没有消毒灶的个体养蚕户也可将蚕网、蚕筷、鹅毛等小蚕具进行煮沸消毒。本消毒法的注意事项是温度必须烧到，蚕具不能叠得太实，捆扎得过紧。塑料制品不耐高温，不能采用本法。
(2)日光消毒：日光中含有杀菌力很强的紫外线及产生热能的红外线，它可使病原蛋白质和核酸变性而死亡。日光消毒的效果与日光下的温度关系密切，温度越高，杀灭病原所需的日晒时间就越短。日光消毒对家蚕病原均有杀灭作用，但它的缺点是只能消毒表面不能深入内层，而且受天气影响较大，固此它只能当作辅助消毒手段，用来处理蔟草及晒干蚕匾、蚕架和蚕网上的水分。
2．化学消毒法它是用各种化学药品与病原微生物直接接触达到杀灭目的的操作。目前这类药剂种类繁多，现就主要的介绍如下，详细的列表于附表内。
(1)氯制剂消毒：含氯制剂包括漂白粉、优氯净、防消散及消特灵等。漂白粉的主要成分是次氯酸钙，性质较不稳定，在空气中能自行分解，在水里或潮湿空气中形成次氯酸和碳酸钙。次氯酸有很强的氧化作用，能使病原体蛋白质变性死亡，次氯酸也有很强的腐蚀性和漂白作用，往往造成金属制品锈蚀和衣物的褪色。漂白粉的质量好坏以含有效氯的多少来衡量，一般刚出厂的含有效氯25－30%，以后随保存时间的延长而下降，在潮湿、高温条件下下降更快，所以用前最好要先测定一下有效氯含量。漂白粉能将所有家蚕病原微生物杀灭，是一种高效、广谱的消毒药剂。使用时，将它配成含有效氯1%的水溶液(1kg有效氯25%的漂白粉加水25kg)，用来消毒蚕室和蚕具；配成0．3%的有效氯水溶液，用来消毒散卵卵面和桑叶表面；或配成0．5－1%的有效氯水溶液，用来养蚕中间消毒和蚕体消毒。配制漂白粉时应先用少量水打浆，再加足水密闭静置1－2小时，取澄清液消毒用，消毒后保持半小时湿润，不能浸消只能喷洒，其它事项及用法参看附表。
优氯净的化学名为二氯异腈尿酸钠，纯品为白色粉末，含有效氯62－64．5%，在水中(25℃)的溶解度为25%，干粉长期贮存有效氯不易散失，性质稳定。使用时，配成1%优氯净与0．5%石灰浆，可消毒蚕室和蚕具，对家蚕各类病原都有效果，杀菌原理与漂白粉相同，优点是腐蚀性小，其他用法与注意事项参看附表。
防消散的有效成分是二氯异腈尿酸，它不溶于水，而溶于碱性溶液，故可配成防消散石灰浆用于消毒，市售多为烟剂，用法见附表。
消特灵是新近才推广使用的广谱、高效的含氯杀菌剂，它由主剂和辅剂组成，它的突出优点是对微粒子原虫消毒效果佳良，而且几乎没有腐蚀性。详细参考附录。
(2)甲醛制剂消毒：甲醛制剂有福尔马林、毒消散、蚕病净、防病一号、敌蚕病、蚕座净和蚕福安等。前3种用来消毒蚕室和蚕具，后4种用于蚕体蚕座消毒。
福尔马林就是甲醛水溶液，含甲醛量36－38%，温度过高过低或强光作用下，会聚合成白色沉淀，用时可加少量石灰解聚。甲醛能使病原体还原变性死亡，它对所有蚕的病原都能消毒，但对中肠型脓病多角体病毒须加石灰来增效，曲霉菌容易产生抗药性。使用时常配成2%甲醛溶液加0．5%石灰粉，使成混合液。其消毒效果受温度影响较明显，需适当加温，提高药效。若配成4%的甲醛水溶液，可作平附种的卵面消毒用。福尔马林的缺点是对人有强烈刺激性，消毒时要戴防毒面具，注意保健防护。
毒消散是由甲醛为主剂，加苯甲酸、水杨酸等辅剂加工而成的烟雾消毒剂，在密闭性良好的蚕室内，按每立方米用药5g的标准，将药放在铁锅内用炉火加温起烟，封好门窗进行消毒。不密闭的蚕室要增加25%的药量。它的消毒对象也很广，可杀灭所有病原微生物。
蚕病净也是以甲醛为主剂，加氧化剂和木屑配成的烟雾消毒剂，它的杀灭对象与毒消散相同，但不需另用炉火加温起烟，只要用小火引燃就能自行发烟消毒，比较方便。
防病一号、敌蚕病、蚕座净及蚕福安等蚕体蚕座消毒剂都是以甲醛为主剂，配加其他成分而成的市售成药，用前无须配制，买来即可直接使用，它们共同的特点是杀菌谱广、效果佳。须注意撒药后立即给桑且不能用湿叶。目前浙江省推广了蚕用电动或手动喷粉机具，与其配套，既提高了消毒工效，又提高了消毒效果。
(3)石灰消毒：石灰是养蚕生产中价廉物美的消毒剂，用它来杀灭各类病毒，效果明显。但其效果良否的关键是石灰的新鲜程度和石灰的烧制质量。新鲜石灰的主要成分是氧化钙，具有强烈吸水性，遇水成氢氧化钙，对蚕的病毒病原有强烈杀灭作用，但它在水中的溶解度很低，约0．2%，所以常配成石灰浆使用，消毒时要不断搅拌，使下沉颗粒悬浮。由于0．5－1%的石灰浆对蚕的3种病毒病原有效而对其它病原无效，故常用甲醛等其它消毒剂混合使用，考虑到石灰烧制质量问题，有时在浓度提法上也有用2%的。在发生病毒病时，用新鲜化开的石灰粉均匀撒在蚕座内，可以起到良好的消毒效果。
(4)表面活性消毒剂：它包括新洁而灭、洁而灭、蚕季安、蚕康宁等。该类消毒剂原用于医院的手术、皮肤、器械消毒，石油设备防腐杀菌，纺织工业的柔软整理、匀染固色等方面，70年代中期被引用于蚕业。它们多为季胺盐阳离子表面活性剂，具有杀菌和抑霉的性能。药性稳定，可与碱性石灰混合复配，故养蚕生产中常将它们配成石灰混合浆使用。除微粒子原虫外，对蚕的其他病原均可消毒，该药可浸可喷，腐蚀性小，但药效不及漂白粉和福尔马林那样彻底，种茧育不能使用。
(5)硫磺消毒：硫磺为黄色块状物，有特殊臭味，加热能昇华成气体，燃烧发出蓝色火光并产生有刺激性的二氧化硫气体。硫磺不溶于水，也不会潮解，生产上多用它来熏烟消毒。它可杀灭各种僵病病原体，固此可以对蚕室、蚕具上附着的僵菌孢子消毒，也可在蚕期和蛹期用来防僵消毒，用量严格掌握在每间标准蚕室(74m3)用硫磺0．25kg，熏烟密闭时间控制在30分钟以内，如果超过这一限度，蚕和蛹会造成亚硫酸气体灼伤症，两侧气门处出现黑斑，严重的不能蜕皮和羽化。同时，硫磺消毒要注意火烛，防止火灾。
(6)抗菌剂402消毒：402又叫防僵灵2号，是大蒜素的衍生物，市售402为含有效成分80%的乳油，它对蚕的真菌病原具有良好的抑菌和杀菌作用，对其他病原无效，故只用来防僵病，具体用法和标准参阅附表。
以上简单介绍了常用消毒法和消毒剂，由于目前全国各地不断研制和推广新的蚕药，限于篇幅，有不少未被纳入重点介绍的内容，同时，就某种蚕药而言，在研究阶段暂用名称和推广应用阶段的商品名称并不一定相同，如蚕季安曾叫1231或1227，蚕康宁曾称1631等等。鉴于这些情况，特将目前已推广应用的方法和药剂罗列成表，供参考查对。