西北蚕区的桑品种
出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《中国蚕桑技术手册》第35页（1298字）
1．藤桑 树冠较小，枝条细长而直，皮青灰色，节间直，节距长中等；冬芽小三角形，稍离生，黄褐色，副芽少；叶卵圆形，较小，叶面光滑，深绿色，叶尖锐头，叶缘锯齿状，叶基截形，叶柄细长；雌雄同株，雄花少，椹较多。
中生中熟品种。长势旺，发条数多，发芽率较高，生长芽多；产叶量高，叶质好；叶柄韧，采叶难，扦插发根力强；耐瘠、耐剪伐，易感黑枯型桑疫病、白粉病、污叶病。宜低、中干养成，适于陕南和关中地区栽培。
2．甜桑 枝条细长而直，皮棕褐色，节间较密；冬芽长三角形，稍离生，紫色，副芽较多；叶心脏形或卵圆形，叶形中小，叶肉较厚，叶面平滑，有光泽，背脉突出，叶尖锐头，叶缘乳头齿，叶基浅心形，叶柄较粗，开雄花。
中生中熟品种。发条数多，发芽率高，生长芽多，秋季停止生长较早；桑叶产量较高，养蚕成绩好；抗旱、耐寒，易感赤锈病。宜乔木养成，留枝留芽法收获。适于陕北栽培。
3．陕桑707 树形稍开展，枝条粗长而直，皮青灰色，冬条皮表布有白色蜡质屑，节间微曲，节距长中等；冬芽正三角形，离生，淡黄褐色，副芽少而明显；叶心脏形，大小中等，叶肉厚，叶面微皱，有光泽，墨绿色，叶尖双头或圆头，叶缘乳头齿，叶基深心形，叶柄稍粗短；雌雄同株，雄花少，椹多。
中生中熟品种。发条数较多，发芽率较高，枝条前期生长较慢，后期生长快，秋叶硬化迟；易采摘；产叶量高，叶质较好；易感桑疫病，轻感黄化型萎缩病。适于低、中干养成，施秋肥宜早。分布于陕西省。
4．和田白桑 树形开展，枝条细长而直，有下垂枝和侧枝，皮棕褐色，节间直，节距长中等；冬芽长三角形，饱满，贴生，棕褐色，有副芽；叶心脏形，全、裂叶混生，裂叶缺刻数不等，叶形较小，叶肉厚，叶面平滑，光泽差，深绿色，叶尖短尾，叶缘钝齿，叶基深心形；开雌花，椹大而多，白色，味甜，结实性差。
晚生中熟品种。发条数多，发芽率高，叶片成熟快，秋叶硬化早；产叶量较高，叶质好，耐贮藏；抗寒、耐旱力强，易感桑褐斑病、污叶病。可作小蚕用桑，适于新疆干旱地区栽培。
5．洛玉1号 树形开展，枝条粗长，有下垂枝，节间稍曲，节距长中等，皮黄棕色；冬芽正三角形，饱满，贴生，棕褐色，副芽双生或单生；叶卵圆形，全叶为主，间有少数裂叶，叶形较小，叶面平滑，光泽稍强，深绿色，叶尖锐头或短尾状，叶缘钝齿，叶基浅心形或楔形，着生稍下垂；开雌花，椹大而多。
发条数中等，发芽率高，冬季冻梢较多；叶质优；早春宜重剪梢以剪去冻梢和减少花果；适于新疆干旱地区栽培。